1 küçük boy elma püresi (benim elmam küçüktü siz dilerseniz daha büyük elma tercih edebilirsiniz un miktarı değişir)
Aldığı kadar tam buğday unu (benim yaklaşık 1.5 su bardağı aldı elmanın boyutuna göre değişir)
Elma püresi için yarım elma
Alerjik Bebeklere Özel Elmalı Kurabiye Tadında Elma Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kurabiye tariflerinde genellikle pekmez oluyor ama pekmez yüksek dereceye maruz kalmamalı pekmez eklemeyin. Ben yarım ölçüden yaptım 9 10 adet kurabiye çıktı siz dilerseniz tam ölçü yapabilirsiniz.
Zeytinyağı, elma püresi ve karbonatı bir kaba alın karıştırın. Aldığı kadar tam buğday unu ekleyin. Elmanın boyutuna ve unun markasına göre miktar değişir.
1 bardak unu ekledim kalanı azar azar eklemeye devam ettim bir buçuk su bardağı kadar un aldı.
Çok un eklemeyin sert olur ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamura 2 parmak kalınlığında ince uzun bir şekil verin bıçakla 9-10 parçaya bölün çatalla hafif üstünü bastırın.
Yağlı kağıda serdiğiniz tepside 170 derece 30 dk pişirin. Ağızda dağılan kıvamda sert olmayan alerjik bebeklere güzel bir tarif.
Kurabiye piştikten sonra yiyebileceği kadarını ayırdım kalanları tek tek poşetleyip buzluğa attım. Buzluktan çıkartıp erimesini beklemeden hemen ısınasıya kadar fırınlarsanız taze pişirmişsiniz gibi oluyor tavsiye ederim.
Bir elmanın yarısını soydum bir miktar suyla pişirdim. Ben biraz sulu bıraktım kurabiyeyi suyla ıslatmak yerine elmayı sulu bırakın elmanın suyuyla ıslatın. Kurabiyeyi elma ve suyunu çatalla ezin.
Ben bir adet kurabiye koydum 3 gün kuralıyla ilerlediğimiz için siz 2-3 kurabiyeyle de hazırlayabilirsiniz.
Elmanız tatsızsa içerisine bir çay kaşığı keçi boynuzu pekmezi katabilirsiniz veya ayına uygunsa tarçın ekleyebilirsiniz. Tadı aynı elmalı kurabiye gibi oldu çok lezzetli umarım sizin bebeklerinizde beğenir. Afiyet olsun! 🧡.