Az Malzemeli Kıyır Kıyır Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığına indirdiğimiz margarin iyice yumuşayınca üzerine pudra şekeri ve aldığı kadar un koyup yoğurun.Bayabi yoğurun😀ne kadar güzel yoğurursanız kurabiyeleriniz o kadar güzel olur.
2. Hamurdan parça koparıp elinizle rulo şekli verin.
3. Çatalla çizik atın.
4. Bıçakla yan kesin.
5. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
6. Yağlı kagıt serili tepsiye dizin.
7. 160 derecedeki fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
8. Beyaz kalacak şekilde pişirin.
9. Pişen kurabiyeleri kesinlikle sıcakken dokunmayın❌.
10. İyice soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis tabagına alın✅.Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 🥰.

Püf noktaları;Pastane usuli un kurabiyesi için susuz yağ kullanmak gerekir✅ susuz yağ elde etmek için margarini eritin iyice soğuduktan sonra buzdolabına alın margarin buzdolabında katılaşınca susuz yağ üstte su altta birikiyor üstteki margarini alın✅ ve oda sıcaklıgında indirin. Bir diğer püf noktası ise hamuru çok iyi yoğuracaksınız🥰.

Az Malzemeli Kıyır Kıyır Un Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı