Bomlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Arası için kaşar peyniri koydum tercihinize göre sucuk, biber, peynir vs de koyabilirsiniz.

1. Öncelikle yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Yumurta beyazının içine tuz ekleyip kremşanti kıvamına gelene denk çırpıyoruz.
2. Ayrı bir kaptada yumurtanın sarısı ile sütü çırpıyoruz. Beyazıyla sarısını bir spatula yardımıyla karıştırabiliriz. Söndürmeden yavaş yavaş karıştıralım.
3. Tavaya aldığımız omletimizin tavanın kapağı kapalı olacak şekilde pişirelim.
4. Altı kızarmaya başladımı arasına dilediğiniz malzemeyi koyup yarım ay şeklinde kapatıp 1 dakika bir yüzü 1 dakika diğer yüzü çevirerek kızartalım.

Afiyet olsun🥰

Bomlet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı