- Yumurta ve şekeri 4-5 dakika iyice çırpınız.
- Üzerine önce sıvıları daha sonra katıları şeklinde malzemeleri yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam ediniz.
- Sadece tabanı yağlanmış kek kalıbına dökünüz.
- 180 derecelik fırında 30 dk pişiriniz ( fırından almadan önce mutlaka kürdan testi yapınız.)
- Bir yandan yarısı sıcak su ile tencereyi ocağa alınız.
- Kaynayan tencerenin ağız kısmına içinde çikolata ve kremanın olduğu borcam kaseyi yerleştiriniz.
- Düşük sıcaklıkta su buharıyla yavaş yavaş çikolatayı eriniz.
- Sos kıvamını alınca ocaktan alınız.
- Pişen keki fırından alınız ilk sıcağı çıkınca dilimleyiniz ve sosu üzerine iyice yayınız.
- Sosu iyice emene kadar dinlendiriniz.
- İstediğiniz gibi hindistan cevizi Antep fıstığı ya da file badem, dondurma ile servis ediniz. Afiyet olsun! :).
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı