Son dakika haberleri
X
Anasayfa / Yemek / Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kaşarlı Köfte
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kaşarlı Köfte

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kaşarlı Köfte

ABONE OL
Kasım 11, 2022 06:54
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kaşarlı Köfte
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 buçuk su bardağı ekmek içi
  • 3 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil tatlı biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 silme yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz )
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Kaşar peyniri

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle kıymayı derin bir kaba alalım baharatları tuzunu ve sıvı yağı ekleyelim kıymayla iyice yoğuralım .
  2. Soğan, sarımsak, maydanoz ve biberi robotta çekelim karışıma ekleyelim. Üzerine ekmek içini unu ekleyelim yumurtayı kıralım iyice yoğuralım biraz buzdolabında dinlendirelim.
  3. Diğer tarafta kaşar peynirini küp küp doğrayalım.
  4. Köftemiz dinlendikten sonra cevizden biraz büyük parça koparalım elimizde hafif açalım ortasına kaşar peyniri koyup kapatalım ben oval şeklinde ve yuvarlak şekilde yaptım sizler de istediğiniz şekilde yapabilirsiniz bu islem.
  5. Bittikten sonra yağda kızartalım. Sıcak olarak servis yapalım. Şimdiden afiyet olsun 🥰🥰🥰.

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kaşarlı Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP