Kekikli Sandviç Ekmeği - Ulusal Haberim - Gözünüz Haberlerde Olsun
Son dakika haberleri
Anasayfa / Yemek / Kekikli Sandviç Ekmeği
Kekikli Sandviç Ekmeği
15 okunma

Kekikli Sandviç Ekmeği

ABONE OL
Kasım 14, 2022 18:11
Kekikli Sandviç Ekmeği
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Kekikli Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un artı 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik süt tozu 25 g (Süt tozunuz yoksa 1.5 su bardağı su yerine süt ekleyin)
  • 1 paket kuru maya (10g)
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 80g tereyağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Parmesan
  • Kekik

Kullandığım çay bardağı ağırlığı (100 ml) Kullandığım su bardağı (240 ml)

Kekikli Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Toz şeker, maya ve yarım ılık su bardağı suyu karıştırıp 20 dakika bekletelim. Üzerine un, tuz, süt tozu ve kalan 1 su bardağı ılık suyu ilave edip yoğuralım 3 dakika yoğurun.
  2. Ardından yumuşak tereyağı koyup yoğurmaya devam edin 5 dakika, hamur makinenin kenarını bırakana kadar yoğurun. Ben makinede yoğurdum ellede yoğurabilirsiniz ama yorucu olacak. Üzeri kapalı 2 saat mayalandırın.
  3. Hamurun havasını alıp 160-170gramlık 6 beze elde edin ve tekrar 5-10 dakika dinlendirin, ardından videomdaki gibi katlayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizelim. Tekrar üzeri kapalı 1 saat dinlendirelim.
  4. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürün, ardından çizikler atın ve parmesan peynir ile kekik serpiştirin.
  5. Önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında pişirelim. 💖affiyet olsun💖.

Kekikli Sandviç Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP