Kırma Yeşil Zeytin Tatlandırma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yeşil zeytinleri ilk olarak güzelce yıkayalım.
2. Yıkadıktan sonra eğer evde yapacaksanız bir poşetin arasına koyup kırma işlemini yapabilirsiniz.
3. Uygun bir kap ile zeytinler kırılır.
4. Kırılan zeytinleri kararmasına izin vermeden bidona konulup hemen suya konulur.
5. Acısının gitmesi için 15 gün boyunca suları değiştirilir.
6. Acısı geçip tadı değiştikten sonra üzerine havuç, nane, limon tuzu, kaya tuzu, şeker, eklenir ve ağız kısımları kapatılır.
7. Şişme yapabilir arada hava aldırmakta fayda var.Dayımdan aldım tarifini her sene de bu şekilde koyarım ve gerçekten lezzetli olur👌.
8. En geç 1 haftada zeytinlerin tadı oturmaya başlar en erken de 3 günden sonra tükete bilirsiniz 😊Deneyeceklere afiyetler olsun 🌺

Kırma Yeşil Zeytin Tatlandırma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı