X
Kıymalı Sigara Böreği

Kıymalı Sigara Böreği

ABONE OL
Kasım 12, 2022 10:42
Kıymalı Sigara Böreği
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Kıymalı Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ

İçi için;

  • Yarım kilo kıyma
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber isteğe bağlı baharatlar
  • Yarım çay bardağı su

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Kıymalı Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk önce derin bir kaba 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kuru mayayı iyice karıştırıyoruz, üzerine 5 su bardağı unu ekliyoruz elimizle normal yumuşaklıkta bir hamur yoğuruyoruz yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  2. O arada iç harcı için kıymayı ve diğer malzemeleri hazırlıyoruz mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
  3. Unladığımız tezgahta bezeleri merdaneyle iyice açıyoruz bıçak yardımıyla üçgen olacak şekilde 4 parçaya kesiyoruz her birine kıyma harcını sürüyoruz bildiğiniz gibi yanlardan toplayarak sigara böreği gibi sarıyoruz.
  4. Hepsini aynı şekilde sardıktan sonra derin bir tavada kızgın yağda orta ateşte kızartıyoruz nefis olan bu böreği kahvaltıya veya 5 çayına hazırlıyoruz afiyet olsun.

Kıymalı Sigara Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP