Mini Elmalı Turta (Unu Ölçülü Tam Tutan Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2 adet elma rendelenir.
2. Üzerine biraz limon sıkın. 2 yemek kaşığı şeker, 1 çay bardağı ceviz içi, 1 çay kaşığı tarçın ekleyip elmalar suyunu çekene kadar pişirilir.
3. Oda sıcaklığındaki bütün malzemeler yoğurulup ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça ayrılır ve buzluğa kaldırılır.
5. Büyük parça iki yağlı kağıt arasında hafif unlanarak açılır. İster şekilli kalıpla isterseniz de bir çay bardağı ile kesilir. Hamur bitene kadar işlem devam eder.
6. Ortalarına elmalı iç malzeme yerleştirilir.
7. Üzerine de buzluktan çıkardığınız hamur rendelenir.
8. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.Üzerleri hafif kızarsın.
9. Üzerlerine pudra şekeri eleyip, afiyetle tüketebilirsiniz.

Mini Elmalı Turta (Unu Ölçülü Tam Tutan Bir Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı