Zeytinyağlı Brokoli (Brokoli Sevmeyenler Bu Tarife Bayılıyor) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Brokoliyi güzelce yıkayalım (ben yıkamadan önce sirkeli su da biraz bekletiyorum)
2. Bir tencereye su koyup, brokolileri 10-15 dakika haşlayalım.
3. Sosunu bir kapta hazırlayalım (limon suyu, sarımsak, tuz ve zeytinyağı)
4. Haşlanan brokolileri sosun içine dizelim (dizmek şart değil haşlanan brokoliyi bir kaba alıp üzerine sosu döküp serviste edebilirsiniz)
5. Ben diziyorum ki sosu güzelce çekiyor. Sonra servis kasesine aktarıp, dibinde kalan sosu üzerine gezdiriyorum. Mis gibi oluyor.

Not: bir çok kişi brokoliyi ağzına dahi sürmediği halde bu tarife bayıldılar. Brokoli sevmeyenleri bile sevdiren güzel hafif ve çok sağlıklı bir tarif. Meze olarak da çok yakışıyor. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Brokoli (Brokoli Sevmeyenler Bu Tarife Bayılıyor) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı